Guacamole
Por Alfredo González Durán
LA BUENA: Pues definitivamente que una muy buena noticia es saber que en medio de esta pandemia, el aguacate michoacano sigue siendo el rey en las finales de la NFL desde hace más de cinco años consecutivos y este domingo no fue la excepción, en el partido entre los Bucaneros de Tampa Bay contra los Jefes de Kansas City en que resultaron campeones precisamente los Bucaneros 31-9 y en donde Tom Brady les dio una repasada a los morros que se sienten Juan Camaney en estos tiempos, demostrándoles que la ruquez y la experiencia, es mucha pieza para los párvulos de esta época que sólo así aprenden en donde está papá, ¿o no?… Pero luego de este breviario, sin duda alguna que el fruto michoacano volvió a ser la estrella, el protagonista, el bocado principal en este súper domingo, en el que la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacates de Michoacán (APEAM) estima –según comunicado— que el consumo del fruto se incrementará hasta en un 4 por ciento. Cabe resaltar que en 
el Super Bowl del 2020, se consumieron alrededor de 74 mil toneladas de aguacate en Estados Unidos y México. ¿Qué tal?… PERO COMO les decía, es bueno saber que en medio de noticias preocupantes de esta emergencia sanitaria que trae en jaque a nuestro estado, al país y al mundo, se conozca que por el lado esperanzador durante las semanas previas al Super Bowl, se superaron los mil 360 embarques semanales, lo que se traduce en que cada 7 minutos sale un camión de Michoacán con destino a Estados Unidos. ¿Quihubo?… Y AÚN MÁS, como confirma el organismo aguacatero, es interesante saber que por la calidad del producto, Michoacán es el único estado de México certificado para exportar el fruto a Estados Unidos, haciendo llegar más del 84% de su producción anual. Incluso, la APEAM estima que para el cierre de la temporada aguacatera, en junio, se habrán exportado más de un millón de toneladas al vecino país del norte. Órale pues… Y LA MALA: Desafortunadamente continúa siendo la pandemia en el país y que tampoco en Michoacán da tregua, con cifras preocupantes que se registran a diario con casos nuevos y confirmados al alza y consecuente 
con aumento en el número de decesos, principalmente en Morelia, que tan sólo en los últimos 5 días registró ¡59 defunciones!. Y lo más preocupante es que en la entidad, el número de casos por día no merma y al parecer se ha estabilizado pero con tendencia más al alza que de posible disminución. En todo el mes de enero, desde que en los primeros días rebasó los 200 casos nuevos diarios (que raramente se registraron en el 2020), no había bajado de los 300 casos en adelante, hasta este domingo. Incluso el sábado 16 de enero se registró la cifra máxima hasta hoy de ¡568 casos nuevos! en un día en territorio michoacano. Y de ahí pal real, no ha disminuido y como ejemplo la última semana: el lunes 1 de febrero, se registraron 362 casos nuevos. El martes, 353: miércoles, 356; jueves, 372; viernes, 347; sábado, 336 y este domingo… ¡por fin! se registraron 283 casos nuevos, debajo de la cifra de los 300 que se agarró desde el jueves 14 de enero con ¡332 casos nuevos! y que durante 25 días se mantuvo arriba con oscilaciones que van desde los 330, hasta más de los 500 por día. Incluso, Morelia sigue reflejando ese panorama de alza, con Bandera Roja y como la ciudad con el más alto riesgo de contagio y, por ejemplo, en la última semana la capital no ha podido bajar de los 66 casos nuevos diarios: lunes 1 de febrero, 66 casos. Martes, 75; miércoles, 84; jueves, 96; viernes, 82; sábado 74 y este domingo, 66… COMO PUEDE notarse, la Ciudad de las Canteras Rosas ha sido la más castigada por la pandemia, que encuentra un boquete ante el movimiento que se registra a diario en la capital, aunado a que todavía un porcentaje importante sigue sin usar el cubrebocas… Y LO FEO, es que se escucha a gente bastante confiada a unas vacunas contra la COVID-19 que, en lo real, aún no se tienen en el país. Por cierto que ante la saturación de la página para apuntarse para la vacuna que puso en línea el Gobierno Federal, pues mucha gente y opinadores se preguntan
¿por qué el requisito ahora, si por ejemplo en la vacuna contra la influenza no fue necesario registrarse?. Llegaba uno a los centros de salud y sin problema se recibía esa vacuna, previa fila con su sana distancia. Ahí, las enfermeras registraban a quien se vacunara pidiéndole la credencial de elector, preguntando las enfermedades que se padecen y sin problema, vacunaban y hasta un boleto dieron de comprobante. Eso sí, ya no sirvió el año pasado el carnet del Seguro Popular y solicitaban amablemente que esperáramos que el INSABI se regularizara, para registrarnos debidamente y sobre todo a los que no cuentan con Seguridad Social. Sin problema, por ejemplo en Michoacán, miles se vacunaron así, ¿o no?… PERO SIGUIÉNDOLE con el panorama de la pandemia, pues también causa preocupación que los hospitales michoacanos con camas COVID-19, siguen sin capacidad– y el reporte de la SSM de este sábado así lo refleja: 
el Hospital General de Tacámbaro registra su máxima capacidad. El Hospital General “Dr. Miguel Silva” con 90.58 por ciento, La Piedad 90, Cherán y Zacapu con 62.5; así como el de Zitácuaro con 62.07 puntos porcentuales y se especifica que “la saturación se derivada de la dispersión comunitaria del virus, principalmente en Morelia, donde se tiene Bandera Roja por su riesgo máximo de contagio; asimismo, Apatzingán, Ciudad Hidalgo, La Piedad, Lázaro Cárdenas, Maravatío, Puruándiro, Pátzcuaro, Uruapan, Zacapu, Zamora y Zitácuaro se mantienen en Bandera Amarilla por su riesgo alto. Y se exhorta a la población a llamar al 9-1-1 o al 800 123 2890 para que a través del Centro Regulador de Urgencias Médicas (CRUM) se coordine la atención de los pacientes… Sin duda, un panorama que alarma el que se respira en Morelia –principalmente— en donde resulta lamentable escuchar con mayor frecuencia el lúgubre ulular de las sirenas de las ambulancias, que el pitido del tren, que tiene hartos a los capitalinos. Esto, a sabiendas de que cada que se escuchan las sirenas surge la incertidumbre si el paciente de COVID-19 logrará encontrar dónde atenderse y si tendrá oxígeno, el cual ha desaparecido, al igual que los tanques… ASI LAS cosas, pues ojalá y Dios quiera que esta ligera disminución de casos de este domingo, sea la señal de que la pandemia podría ir frenándose. Por lo pronto, en mi chante, ya prendió mi tía Coty las veladoras para que esta pandemia ya merme y deje de enlutar miles de hogares michoacanos, mexicanos y del mundo. Y ante esta situación, estimados lectores, la verdad que no hay de otra: a aplicar todas las medidas sanitarias, porque en lo inmediato, ese es el único camino viable ante el panorama y rebatinga que se vive con las vacunas y las nuevas cepas de COVID-19 que están presentes en México y que, como se ha visto, se expanden muy rápidamente… Y también la neta que no nos explicamos cómo hay negociantes que no agarran la onda y por ganarse un varo más, un billete, hasta ellos se ponen en riesgo de contagio. Con decirles que en su reporte de este sábado, la SSM confirma que fueron suspendidos 6 establecimientos en Morelia por incumplir medidas sanitarias. El operativo estuvo coordinado por la Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris), quienes, con el apoyo de 45 elementos de la Policía Michoacán, Guardia Nacional y Comisión Estatal de Derechos Humanos (CEDH), verificaron 92 establecimientos de la capital michoacana y durante la supervisión se constató que los negocios suspendidos incumplían con la ley que regula el uso del cubrebocas y el acuerdo municipal, por lo que se procedió a su clausura, tratándose de cuatro vinaterías, una michelería y un mini súper. Y este domingo, también fueron suspendidos 3 establecimientos en Lagunillas. ¿Cómo ven?… PERO ENTRÁNDOLE a la polaca que tanto les repapalotea, estimados lectores, pues sin duda que el Equipo por Michoacán no se duerme en sus laureles y andan más que movidos en su tarea de consolidar la Alianza PRD-PRI-PAN. El pasado jueves incluso, los dirigentes estatales
Víctor Manuel Manríquez González (PRD), Jesús Hernández Peña (PRI) y Óscar Escobar Ledesma (PAN), señalaron que su equipo “camina a unido y con viento a favor” y hasta subrayaron que su alianza “es el antídoto para los errores de Morena”. ¿Quihubo?… Sostuvieron que “la percepción social es muy favorable para el Equipo por Michoacán, en base a diversos estudios que muestran una cancha casi pareja al cierre de las precampañas”. Y destacaron que en Michoacán “en lugar de autoritarismo y ocurrencias, vamos a construir unidad y consenso. Una forma diferente del quehacer público para generar condiciones en donde todos juntos podamos crecer”. ¿Qué tal?… POR CIERTO, este sábado el diputado Antonio Soto Sánchez, que se apuntó para buscar la gubernatura por el PRD, se sumó al Equipo por Michoacán y tras declinar a su aspiración dijo: 
“hago a un lado mis aspiraciones personales. No renuncio a mi pertenencia partidaria ni a principios del PRD, ni abandono mi compromiso por la democratización del país”… Ahí, en su mensaje, el precandidato del PRI-PAN-PRD, Carlos Herrera Tello, precisó que “la voluntad y civilidad política de nuestro amigo Antonio Soto, evidencia su actitud generosa que caracteriza a los michoacanos. Nos une un proyecto que supera todo interés personal” y agregó que “esto no es un asunto de personas o grupos, no se trata de Carlos Herrera, se trata de una gran alianza por Michoacán que requiere de la unidad, actitud, generosidad y compromiso de todas y todos”. ¿Quihubo?… Tenemos entendido que en estos momentos el abanderado amarillo-rojo-azul sostiene amarres y reuniones a fondo de organización con los tres partidos con miras ya a la campaña. Ándale si vas… Y siguiendo con ese equipo pues no está por demás señalar que nos llegan reportes que en los eventos de precampaña que le realizó el PRI a Carlos Herrrera que culminaron con la validez de su registro como abanderado de este partido, se destaca el uso de la tecnología donde la dirigencia en coordinación con sectores y organizaciones lograron presentar ante la base al precandidato “que fue bien recibido, mejor de lo que se esperaba”, según se informa. Óooorale… Se destaca que en cada reunión de forma virtual “asistieron cada uno de los líderes nacionales de sectores y organizaciones quienes brindaron su apoyo a Herrera Tello, pero además reconocieron el trabajo de Jesús Hernández al frente de la dirigencia”. ¿Qué tal?… PERO BUENO, en la esquina de enfrente, pues este domingo el Consejo Estatal de Morena respaldó a Raúl Morón Orozco como coordinador en Michoacán en Defensa de la Cuarta Transformación. 
En ese evento, el abanderado morenista llamó al trabajo y la unidad en todos los distritos, “para afianzar la transformación de la entidad”. Ante consejeros, diputados federales y locales, alcaldes, regidores, militantes y simpatizantes, Morón dijo que su proyecto “consolidará la representatividad de todos los sectores en el gobierno y en la toma de decisiones, lo que devolverá a Michoacán a la ruta del desarrollo y el bienestar de su gente”… Y POR SU PARTE el Partido Verde, definirá este lunes en su reunión, quien será su candidato/a a la alcaldía de Morelia, que es la joya de la corona que jala el 25% de la votación total del estado y que es vital para ganar la gubernatura. La más perfilada para esa candidatura es Marx Aguirre… 
Y déjenme decirles, que el PVEM, como lo ha venido reiterando su líder estatal, Ernesto Núñez Aguilar, va por 106 alcaldías, todas las diputaciones locales y federales y por la gubernatura con Juan Antonio Magaña de la Mora. Órale si vas… Y DE DESPEDIDA no está por demás comentarles que otro que ya está trabajando a fondo en la organización de lo que será su campaña, es el candidato del PRD y del PAN a la alcaldía Moreliana, Alfonso Martínez Alcázar… PERO LUEGO LE seguimos con más, recordándoles que lo primero es lo primero: hay que buscar frenar la pandemia…